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Maestri Salumieri

Chi Siamo - Rosotta da cinquant’anni Maestri Salumieri


I Salumi della famiglia Rosotta hanno una storia di lunga tradizione, nati nel 1962, grazie alla passione di Ludovico e Maria, con una piccola macelleria di paese, interamente dedicata alla carne suina. Nel 1991, dopo anni di duro lavoro ed esperienza, viene creato il tanto sognato Salumificio Rosotta. Animati dalla stessa passione e impegno dei loro genitori, Orlando, Filomena e Raffaele hanno dato vita all’ulteriore sviluppo del salumificio, creando un’azienda all’avanguardia che ha saputo conservare la passione artigianale nel rispetto delle tradizioni. Il profumo genuino delle materie prime di qualità e la maestria artigianale, sono rimaste sempre le stesse. E’ in questo modo che Rosotta produce oggi come un tempo, pregiati salumi sempre genuini, frutto di un processo lento e accurato della stagionatura dei salumi. Tutta la lavorazione del fresco e i salumi stagionati derivano da suini esclusivamente allevati e macellati in Italia. La devozione e la passione per la genuinità dei salumi, da sempre sono la migliore garanzia per i nostri clienti.

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